JF MTsN1SUBANG - MTs Negeri 1 Subang kembali melaksanakan ujian praktik di hari ke-3 bagi peserta didik kelas IX sebagai bagian dari rangkaian penilaian akhir sebelum kelulusan. Salah satu mata pelajaran yang menjadi sorotan adalah Prakarya, khususnya dalam bidang Pengolahan Makanan, yang dilaksanakan pada Rabu (16/4) di lingkungan madrasah. Jumlah penguji pada ujian praktik prakarya ini guru yang berkompeten didalamnya yaitu "Nandang Kusnandar, S.sn dan Tantan Setya Kata, S.Pd".
Kegiatan ini bertujuan untuk mengukur keterampilan peserta didik dalam merencanakan, mengolah, dan menyajikan makanan secara mandiri. Para peserta didik ditantang untuk menampilkan kemampuan terbaik mereka dalam membuat aneka hidangan tradisional yang sehat dan menarik. Praktik pengolahan makanan ini diantaranya dari olahan Pertanian, Perbuahan, Peternakan, dan Perikanan.
"Ujian praktik ini bukan hanya soal nilai, tapi juga tentang bagaimana siswa mampu mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang telah dipelajari selama ini," ujar Tantan Setyakata, guru pengampu mata pelajaran Prakarya.
Setiap kelompok peserta didik terlihat antusias dan kreatif, mulai dari memilih bahan, menjaga kebersihan saat memasak, hingga menghias hasil olahan mereka. Beberapa menu andalan yang disajikan antara lain tumpeng, pepes ikan, stuff roti, dan es buah. Penilaian dilakukan berdasarkan aspek kebersihan, teknik pengolahan, rasa, serta estetika penyajian. Para guru dan beberapa staf sekolah juga turut mencicipi hasil karya siswa sebagai bagian dari evaluasi.
Kepala MTsN 1 Subang, H. Jijib Mujiburrohman,S.Ag, S.Pd., M.Pd menyampaikan apresiasinya terhadap pelaksanaan kegiatan ini. "Kami bangga melihat semangat dan kreativitas siswa. Ini membuktikan bahwa pendidikan keterampilan hidup sangat penting untuk masa depan mereka."
Dengan suksesnya pelaksanaan ujian praktik ini, diharapkan siswa tidak hanya mampu secara teori, tetapi juga memiliki bekal keterampilan nyata yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. (WA)
Humas MTsN 1 Subang